- tout en haut se trouve une terrasse de guêt et de tirs. Cette terrasse ne comporte ni créneau ni archère. Elle conserve cependant quatre mâchicoulis qui permettent de lancer des projectiles dans les quatre directions : à l'extérieur de la muraille sur des ennemis qui attaquent, mais aussi à l'intérieur au cas où la porte serait prise ainsi que sur les deux côtés au dessus du chemin de ronde, si un ennemi s'empare de ce chemin de ronde, il est toujours possible de lutter contre lui.
- en dessous se trouve une salle, elle ne possède qu'une seule fenêtre sur la façade intérieure, par contre la façade extérieure n'en comporte pas. Cette salle n'est accessible que par le chemin de ronde.
- Sur chacun de ses angles, la salle d'étage comporte des échauguettes sur consoles ; à la fois à vocation décorative et utilitaire, elles doivent enserrer les escaliers d'accès à la terrasse.
- une arcade externe.
- une profonde rainure indiquant que là se trouvait une herse commandée de la chambre de l'étage.
- une arcade intérieure sur laquelle s'appuie une porte cloutée.
Sur les deux photos ci-dessus, on aperçoit aussi l'aspect de la courtine :
la structure externe comporte deux étages de défense :
- la partie supérieure avec créneaux, archères et conduits rectangulaires,
- en dessous, on aperçoit des traits verticaux à peine visibles, qui correspondent à l'étage inférieur d'archères.
Á l'intérieur, on retrouve ces deux étages :
- l'un correspond au chemin de ronde,
- l'autre comporte de grandes chambres de tir insérées dans la muraille.
Une miniature du 15e siècle représentant saint Louis partant à la croisade, montre à gauche la porte de l'Organeau : comme on peut le constater, cette tour-porte est restée en l'état depuis la fin du Moyen-Age.
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